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생활정보117

김치 유산균 풍부하다!! 그리고 내돈내산 김치 볶음밥 추천!! ○ 김치 발효 과정에서 생성되는 유산균의 항암, 항염, 항비만, 항바이러스 효과가 밝혀진 바 있으나 주요 김치 유산균의 생태적 변화에 대한 연구는 아직 부족한 편이다. □ 우선 대표 김치 발효 스타터균인 ‘류코노스톡 메센테로이데스’의 유전체 정보를 비교해 ‘류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스 Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides ’와 ‘류코노스톡 메센테로이데스 아종 수이오니쿰 Leuconostoc mesenteroides subsp. suionicum ’의 밀도를 아종 수준에서 정량 조사하고 검출할 수 있는 분석법을 개발했다. ○ 이 분석법으로 확인한 결과, ‘류코노스톡 메센테로이데스 아종 메센테로이데스’의 발생 밀도는 백김치보다 고춧가루 김치에서 .. 2021. 1. 19.
식용곤충 미래식량 인가? 식용곤충 중금속 기준 강화한다!! ‘식용곤충’중금속 기준 강화로 더 안전하게 관리한다 식약처-농진청 협업… 식용곤충에 대해 중금속 통합 기준 마련 □ 식품의약품안전처(처장 김강립)와 농촌진흥청(청장 허태웅)은 식용곤충 전체로 중금속 관리 대상을 확대하고, 통합기준을 마련하여합리적으로 관리할 계획이라고 밝혔다. ○ 이는 식용곤충 사육 농가들의 중금속 관리 기준 개선 요청을 계기로 농촌진흥청이 식용곤충 사육 현황 조사와 현장 의견 청취를 통해 전국 주요 식용곤충 4종과 흰점박이꽃무지 유충 먹이원, 보조 먹이원 등을 대상으로 중금속 조사를 실시한데 따른 것으로, ○ 식품의약품안전처는 중금속 관리 정책, 위해성 등을 고려해서 중금속 통합 기준안을 마련하고 2020년 12월 23일 행정예고 하였다. □ 현재 식용곤충 중금속 기준은 갈색거저리 유충.. 2021. 1. 5.
3기 신도시 사전청약 7월 부터 접수 시작한다!! 7월부터 3기 신도시 사전청약이 시작됩니다 - 올해 3기 신도시·수도권 내 공공분양주택 3만호 조기공급 - □ 국토교통부(장관 변창흠)는 올해 7월부터 본 청약 대비 1~2년 조기 공급하는 사전청약제를 3기 신도시 및 수도권 내 여러 공공택지의 공공분양주택을 대상으로 시행한다고 밝혔다. ㅇ 오는 7월 인천계양을 시작으로, 7~8월 중에는 남양주 진접2, 성남, 의왕, 서울도심의 노량진 수방사부지 등에 대해 사전청약이 시행되고, 9~10월 중에는 남양주왕숙2를 포함하여 성남, 시흥 등에서 사전청약이 시행될 예정이다. ㅇ 이어서, 11~12월 중에는 남양주, 고양 등 3기 신도시와 함께 과천, 안산 등에 대해 사전청약하여 ’21년까지 3만호를 조기공급하고, 나머지 3.2만호는 ‘22년에 입주자를 모집할 계획.. 2021. 1. 4.
인구 감소 시작되었다!! 인구수 감소 세대수는 사상 최대 늘어남 사상 첫 인구감소, 세대수는 사상 최대 - 2019년 대비 남자인구 감소(△23,787명), 여자인구 증가 0.01%에 그쳐 - - 1인 세대 급격한 증가(574,741세대↑), 평균 세대원수 2.24명으로 감소 - □ 행정안전부(장관 전해철)는 2020년 12월 31일 기준, 우리나라 주민등록인구는 51,829,023명으로, 2019년(51,849,861명/2019.12.31. 기준)에 비해 20,838명이 줄어들어 사상 처음으로 인구가 감소한 것으로 나타났다고 밝혔다. ○ 2020년 12월 31일(기준) 주민등록 인구통계에 따르면, ▴주민등록 인구감소 ▴1인 세대의 급격한 증가 ▴60대 이상 인구 비중 증가 ▴출생(등록)자 수 역대 최저 ▴경기·세종·제주·강원·충북을 제외한 나머지 자치단체의 인구감소.. 2021. 1. 4.

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